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Coils vs Cold Plates

Bobinas vs placas frías

Fabricamos todas nuestras cajas jockey con bobinas de acero inoxidable de 50'-100 '. Hacemos esto porque las bobinas de acero inoxidable ofrecen ventajas comprobadas sobre las placas frías.

Desventajas de las placas frías

  1. Los platos fríos son pesados. Cada plato pesa 11 libras.
  2. Solo enfrían unas pocas onzas de líquido a la vez.
  3. Debe mantener sus barriles en hielo debido a la pequeña superficie de enfriamiento
  4. Las placas frías solo son adecuadas para pequeños vertidos de muestras o aplicaciones de bajo volumen
  5. Necesita un tubo de vinilo para conectar la placa fría a los mangos.

Ventajas de las bobinas

  1. Son ligeros. Con 4 libras, cada bobina pesa casi un 75% menos que las placas
  2. Una bobina de 50 'enfría más de 17 oz de líquido de forma continua. Lo que significa que siempre tendrás una pinta fría lista para servir.
  3. No es necesario mantener los barriles en hielo. Nuestras cajas de jockey llevarán un barril de 70ºf a 38ºf si se llenan correctamente con hielo.
  4. Diseñado para aplicaciones de alto volumen
  5. Aletas directas de la bobina al vástago. Tu bebida siempre toca 100% acero inoxidable.

¿IMPORTA EL TAMAÑO DE LA BOBINA?

Sí, un poco, pero depende. Algunas personas se preguntan por qué usamos bobinas de 50 'por línea de tiro, en lugar de la noción de la vieja escuela de que todas las bobinas deben ser de 120'.

Una bobina de 50 'contiene aproximadamente 17 oz de líquido, suficiente para más de una pinta completa. Nuestras cajas jockey están diseñadas para que no haya ningún cambio de diámetro o temperatura desde el momento en que su cerveza ingresa a los serpentines (asumiendo que estén debidamente llenos de hielo).

Sin embargo ... Si estás sirviendo en un evento que es absolutamente loco y necesitas poner en marcha nuestras jarras llenas de cerveza sin parar (en lugar de pintas casuales o muestras típicas de festivales), considera actualizar cualquiera de nuestras ediciones de acero inoxidable de 2 grifos con Bobinas de 100 'o seguir la ruta de servicio ultra pesado con nuestras ediciones rotomoldeadas, donde las bobinas de 100' son estándar en nuestra versión grande de 2 grifos y opcional en nuestra edición de puerta trasera de 1 grifo. 

No es raro que la gente culpe a la longitud de bobina más corta en lugar de reconocer una caja de jockey mal diseñada y construida.

Para obtener una explicación completa, lea nuestra publicación de blog, ¿Importa la longitud de la bobina?

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