Ir a contenido
End of Day Procedures

Procedimientos al final del día

Después de que hayas terminado limpiando tu caja de jockey, solo tenemos que tirar el hielo y prepararlo para su almacenamiento.

VACIADO DE HIELO

Sin pensarlo, será muy fácil desear para aprovechar la tapa del enfriador como manija. Pero, al hacerlo, se generarán tensiones no deseadas en sus bisagras. Por lo tanto, use las asas designadas para la hielera. Si tienes un segundo par de manos cerca, siempre es más fácil con un amigo.

LIMPIEZA EXTERIOR

Para mantener el exterior de su jockey box como nuevo, límpielo con un limpiador suave común y un paño húmedo para esos anillos de cerveza, marcas de desgaste, etc.

Si está utilizando uno de nuestros modelos de acero inoxidable, tienen una gran resistencia a la corrosión; piense de manera similar a un refrigerador de acero inoxidable, pero esa resistencia se maximiza en condiciones bien pulidas o pulidas. Use su pulidor de acero inoxidable favorito para mostrarle a su jockey box un poco de TLC.  

ALMACENAMIENTO

Por último, cuando coloques tu jockey box entre usos, guárdalo seco con la tapa ligeramente abierta. Esto ayudará a prevenir el moho de la humedad residual dentro del enfriador. Nos gusta usar los pestillos de la tapa del enfriador para mantenerlo abierto fácilmente, lo que le da tiempo para que se seque al aire por completo. 

Consejo profesional: después de quitar las líneas de bebidas, tape los mangos de entrada. Enviamos nuestras cajas de jockey con las entradas cubiertas con pequeñas y prácticas tapas rojas. Y, dentro de ellos, notará: es donde hemos almacenado lavadoras de cerveza adicionales para usar en la configuración.

Los jerséis de bebidas también deben secarse. Otro consejo profesional: una vez secos, los puentes de bebida se pueden colocar en ambos lados de un acoplador de cerveza, en su posición desenganchada, para que se mantengan limpios y agradables.

Artículo anterior Cómo configurar un Jockey Box
Artículo siguiente Cómo limpiar una caja de jockey