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Pouring Different Beverages from a Jockey Box

Verter diferentes bebidas de un Jockey Box

Los jockey boxes no son solo para cerveza. La sidra, el vino, el champán, la kombucha, los refrescos, los cócteles combinados y otras bebidas en barril se pueden servir desde nuestros sistemas de barril portátiles.

NIVELES DE ÁCIDO

El vino y otras bebidas muy ácidas o excesivamente azucaradas (piense en la cerveza de raíz alcohólica, etc.) necesitan componentes de alta calidad para resistir su composición líquida. Todas las cajas jockey premium COLDBREAK® están fabricadas con componentes de acero inoxidable apto para uso alimentario (SAE 304).

ROJOS Y BLANCOS

¿Quiere servir vinos tintos y blancos al mismo tiempo fuera de su caja de jockey? ¡Fácil! Solo tendrá que hacer una modificación simple para la línea de grifo que desea usar para los rojos (para evitar el hielo).  

Cualquier bobina preinstalada se puede quitar fácilmente (y reinstalar cuando sea necesario). Luego, en su lugar, instale un Puente de derivación en su lugar. Esto permite que el vino tinto permanezca a la temperatura deseada de su barril sin verse afectado por los blancos que se enfrían a través de las bobinas de acero inoxidable.

Para servir vino, también recomendamos nuestro grifos de vino.

wine from a jockey box

DIÓXIDO DE CARBONO, NITRÓGENO O GAS MEZCLADO

Cualquier gas inerte se puede utilizar para presurizar sus barriles y empujar bebidas a través de nuestras cajas jockey.

El CO2 es el gas predeterminado que se utiliza habitualmente. Sin embargo, se puede servir cerveza u otras bebidas con nitro o "gas de cerveza" (aprox. 25% CO2 / 75% N). Para lograr esto, deberá usar un grifo de nitro y una licuadora de gas con un tanque de CO2 y un tanque de N (recomendado), o un tanque con una mezcla premezclada (consulte con su proveedor para obtener precisión e integridad de mezcla).

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