Bobinas vs placas frias
Fabricamos todas as nossas caixas de jockey com bobinas de aço inoxidável de 50'-100 '. Fazemos isso porque as bobinas de aço inoxidável oferecem vantagens comprovadas em relação às placas frias.
Desvantagens das placas frias
- Pratos frios são pesados. Cada prato pesa 11 libras.
- Eles resfriam apenas algumas onças de líquido por vez
- Você deve manter seus barris no gelo por causa da pequena área de superfície de refrigeração
- As placas frias são adequadas apenas para derramamentos de pequenas amostras ou aplicações de baixo volume
- Você precisa de um tubo de vinil para conectar a placa fria às hastes.
Vantagens das bobinas
- Eles são leves. Com 4 libras, cada bobina pesa quase 75% menos do que as placas
- Uma bobina de 50 'resfria mais de 17 onças de líquido continuamente. O que significa que você sempre terá uma cerveja gelada pronta para servir.
- Não há necessidade de manter seus barris no gelo. Nossas caixas de jóquei levarão um barril de 70ºf para 38ºf se preenchidas corretamente com gelo.
- Projetado para aplicações de alto volume
- Bobina direta para finos de haste. Sua bebida sempre toca 100% aço inoxidável.
O TAMANHO DA BOBINA IMPORTA?
Sim, meio, mas - depende. Algumas pessoas se perguntam por que usamos bobinas de 50 'por linha de rascunho - em vez da noção tradicional de que todas as bobinas deveriam ter 120'.
Uma bobina de 50 pés contém aproximadamente 17 onças de líquido - o suficiente para mais de meio litro. Nossas caixas de jóquei são projetadas para que não haja mudança de diâmetro ou temperatura a partir do momento em que sua cerveja entra nas bobinas (presumindo que elas estejam cheias de gelo)
No entanto ... Se você está servindo em um evento que é absolutamente maluco e precisa girar nossos jarros cheios de cerveja sem parar (em vez de canecas casuais ou amostras típicas de festivais), considere atualizar qualquer uma de nossas edições de 2 torneiras de aço inoxidável com Bobinas de 100 pés ou indo para o serviço ultra pesado com nossas edições moldadas Roto, onde bobinas de 100 pés vêm de fábrica em nossa versão grande de 2 derivações e opcionais em nossa edição de porta traseira de 1 derivação.
Não é incomum que as pessoas culpem o comprimento menor da bobina, em vez de reconhecer uma caixa de jockey mal projetada e construída.
Para uma explicação completa, leia nossa postagem no blog, O comprimento da bobina é importante?